煎じてます。。（漢方薬の煎じ方）

　

昨日に引き続き、漢方薬の煎じ薬のお話。

これが

1日分。

1日分を600mlの水でぐつぐつ煮ます。

注意しなければならないのは、
漢方薬を煎じるときには金属製のおなべはNGってこと。
金属が溶け出してしまうからです。

土瓶・土鍋がベスト。
ステンレスもNG、ホーローや陶器はセーフ。

これを40分かけて、ふたを開けたまま、ぐつぐつ。。

ぐつぐつぐつ。。。

ぐつぐつぐつぐつ。。。。

なんか魔女になった気分。（*´∇｀*）ﾉ

キッチンからリビングまでい～い香りが漂ってきます。
臭いイメージがあるかもだけれど、
そんなことないんですよ～。＾＾

40分かけて、
水が半分の300mlになるまで煮詰めます。

火加減はとろ火。40分かけて半分の水量になるまでだからね。
電熱器なら600ワットのもので40分が目安。

煮詰め終了～♪

終わったら、すぐにこします。
わたしはお茶こしを使いました。

こしてできあがったのが……

じゃーーーん★　これよこれ。

これを1日3回に分けて、
食間あるいは食前に飲みます。
漢方薬は空腹時に飲むのが効果的なのです。

いまの季節だと、1日なら常温保存でOKだそうで、
飲むときにレンジでチンしてあたためて飲むこと、ですって。

1回あたり2日分までなら
いっしょに煎じてOKだそうでした。

ん？　味？　まずくないのかって？？

それがね、漢方の不思議なところで、
身体にあっているとおいしくかんじるんですって。
おいしくかんじる＝あっているってこと。

味をどうかんじるかが、
その漢方薬が身体にあっているかどうかを知るための
ひとつの指標になるわけですね。

ウン、飲んでみると、香り高くて、味も深みがあって、
やっぱりこれまで飲んでいたツムラの粉薬（エキス剤と呼ばれるものね）とは
ぜんっぜん違う！

まずは2週間、試してみまーす。

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